Diamante de Graciela 2017, un vino especial con el saber hacer de una bodega centenaria

El primer vino Diamante nace en 1891 y se elabora con las uvas recogidas en la primera vendimia de Bodegas Franco-Españolas, una bodega fundada un año antes por el bordelés Frederick Anglade Saurat. En los años 70 y 80, Diamante era el blanco semiseco que reinaba en las barras de España. Ahora, Bodegas Franco Españolas, con Borja Eguizábal a la cabeza, le ha dado un giro a este clásico de la bodega y ha creado Diamante de Graciela, una pequeña joya perfecta tanto para maridar con quesos o foie como para acompañar los postres de una comida especial.

Diamante de Graciela 2017 es un monovarietal de Viura procedente de pequeñas parcelas situadas en Arenzana, Manjarrés, Hornos de Moncalvillo, Sojuela y Medrano, en la subzona de Rioja Alta, dentro de la denominación de origen Rioja; unos viñedos con orientación norte y una edad media de 80 años, plantados sobre suelo aluvial a una altitud media de 640 metros.

Tras una selección de racimos en el viñedo, las uvas son despalilladas y sometidas a una maceración pelicular de entre 24 y 48 horas. El mosto fermenta en barricas durante once días aproximadamente; tras este tiempo, la fermentación se para por frío, y el vino tiene una crianza de 24 meses sobre lías en barricas de roble francés y americano. Las lías son removidas cada once días, y los trasiegos tienen lugar cada seis meses.

Bodegas Riojanas consigue el sello Sustainable Wineries for Climate Protection

Nunca antes hemos sido tan conscientes de la necesaria preservación del medioambiente. Gracias a este sello extendido y garantizado por la Federación Española del Vino (FEV), Bodegas Riojanas puede demostrar al consumidor los esfuerzos medibles de la bodega para alcanzar la máxima sostenibilidad posible de su actividad.

La certificación SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION (SWFCP) es la culminación de un largo proceso en el que Bodegas Riojanas ha trabajado duramente. Primero llegó el certificado Wineries For Climate Protection en noviembre de 2022. Un año más tarde reciben la evolución del primero, el sello SUSTAINABLE WINERIES FOR CLIMATE PROTECTION (SWFCP), que tiene como finalidad alinearse todavía más con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esto significa que Bodegas Riojanas ha alcanzado la sostenibilidad integral, ya que el sello SWFCP ratifica que la bodega observa criterios de sostenibilidad social, económica y de gobernanza, además de medioambiental.

Bodegas Manzanos obtiene el certificado Sustainable Wineries for Climate Protection

Bodegas Manzanos se enorgullece de anunciar la obtención del prestigioso certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWFCP), destacando nuestro firme compromiso con la sostenibilidad medioambiental. Este logro refleja la dedicación de nuestra empresa y su talentoso equipo hacia la preservación del entorno, marcando un hito significativo en nuestra misión de producir vinos excepcionales de manera responsable y respetuosa con el medio ambiente.

El certificado Sustainable Wineries for Climate Protection (SWFCP) fue creado por la Federación Española del Vino (FEV), en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. Este certificado es parte de los esfuerzos para promover la sostenibilidad y la mitigación del cambio climático en la industria vinícola, reconociendo a las bodegas que adoptan prácticas ambientales responsables.

Bodegas Queirón. El Arca de Queirón, en el top 100 de España

El vino El Arca 2019 de Bodegas Queirón (Quel) ha sido incluido por el prescriptor californiano Miquel Hudin en la lista de los cien mejores de España. El Arca logra 95 puntos, el viñedo singular con más puntuación de Rioja. Hudin cató 208 vinos de Rioja a ciegas y lo ha incluido ahora en su Top 100 español. El Arca es un vino de un viñedo centenario propiedad de la familia Pérez Cuevas, Queirón, en Quel.

FUENTE: La Rioja

 

 

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