La bodega Cosme Palacio ha anunciado la salida al mercado de una edición limitada de su Reserva 2010, con motivo del 15º aniversario de una añada que recibió la calificación de excelente. Solo se pondrán a la venta 50 botellas, presentadas en un estuche de madera, dirigidas a coleccionistas y aficionados al vino que buscan piezas exclusivas.

Este vino procede de la Rioja Alavesa, una zona reconocida por su tradición vitivinícola. La elaboración se ha realizado únicamente con uvas Tempranillo, recogidas de viñedos situados en los pagos más conocidos de Laguardia. Estas cepas superan los 70 años y crecen en suelos arcillo-calcáreos de baja producción, lo que permite obtener una uva con rasgos propios y diferenciados.

El proceso de vinificación ha seguido métodos tradicionales y un control exhaustivo en cada etapa. El vino ha envejecido en barricas nuevas y hendidas, fabricadas con roble francés procedente de varias tonelerías.

El tostado suave de la madera aporta matices complejos y elegantes al producto final.

Cosme Palacio Reserva 2010 muestra un color granate limpio, con un borde teja que indica su evolución en botella. En nariz, ofrece notas terrosas y minerales, junto a una frescura que mantiene el interés del catador. En boca, el vino presenta equilibrio, taninos finos y estructura firme. El final es moderado y prolongado.

La bodega señala que este vino refleja la personalidad de la Rioja Alavesa y la dedicación puesta en cada detalle del proceso. Un grupo internacional de Master of Wine seleccionó este Reserva como uno de los mejores vinos del botellero histórico de Cosme Palacio. Además, figuró entre los cien mejores vinos españoles según los Wines from Spain Awards 2015.

El precio recomendado para esta edición limitada es de 200 euros por unidad. La bodega busca así rendir homenaje a una añada especial y ofrecer un producto único para quienes valoran la historia y el trabajo detrás de cada botella.

FUENTE: Vinetur